Aanvanklik was kitskos in Indonesië bekend as kitskos wat die eerste keer in die 1980's verskyn het.
Die eerste kitskosrestaurant in Indonesië is KFC wat in 1979 in Jakarta geopen is.
Burger King is 'n tweede kitskosrestaurant wat in 1984 Indonesië binnegekom het.
Pizza Hut, 'n kitskosrestaurant uit die Verenigde State, het in 1984 Indonesië binnegekom en een van die gewildste kitskosfranchises in Indonesië geword.
McDonalds, die grootste kitskosrestaurant ter wêreld, het pas in 1991 Indonesië binnegekom.
Een van die gewildste kitskos -spyskaarte in Indonesië is gebraaide rys en gebraaide noedels.
Plaaslike kitskosrestaurante soos ES Teler 77 en Warung Tekko het ook gewild geword in Indonesië.
Saam met die ontwikkeling van tegnologie kan kitskosbestellings in Indonesië aanlyn gedoen word deur die toepassing tussen voedselboodskappe.
Sommige kitskosrestaurante in Indonesië bied ook spesiale spyskaarte vir vegetariërs en halal.
Kitskosrestaurante in Indonesië is ook 'n plek om vir baie mense bymekaar te kom en te kuier, veral onder jong mense.