10 মজার ঘটনা About Food history

Transcript:

Languages:

• ফ্রাইড রাইস বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় ইন্দোনেশিয়ান জাতীয় খাদ্য।
• বিখ্যাত পাদাং খাবার রেন্ডাং বিশ্বের অন্যতম সুস্বাদু খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়।
• সাম্বল একটি মশলাদার সস যা প্রতিটি ইন্দোনেশিয়ান থালায় বাধ্যতামূলক মশলা হিসাবে বিবেচিত হয়।
• সেন্ট্রাল জাভা, লিওয়েট ভাতের সাধারণ খাবার কেবল রাজপরিবারে পরিবেশন করা হত।
• টেম্পে, ফেরেন্টেড সয়াবিন থেকে তৈরি খাবার, দ্বাদশ শতাব্দীতে প্রথম জাভানিজ লোকেরা তৈরি করেছিলেন।
• Endiens। ইন্দোনেশিয়ান -তৈরি আইসক্রিম, এসক্রিম ওয়ালস, ইন্দোনেশিয়ার প্রাচীনতম আইসক্রিম ব্র্যান্ড যা ১৯২27 সাল থেকে অগ্রণী ছিল।
• Bet। বেটাভি বিশেষত্ব, ডিম ক্রাস্ট, বিশেষ ইভেন্টগুলিতে পরিবেশন করা একটি উচ্চ-শ্রেণীর খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হত।
• শুয়োরের মাংস, বালিনিজ খাবার, প্রাথমিকভাবে কেবল ধর্মীয় অনুষ্ঠান এবং traditional তিহ্যবাহী বালিনি ইভেন্টগুলিতে পরিবেশন করা হয়েছিল।
• ল্যাপিস কেক, আঠালো চালের আটা থেকে তৈরি traditional তিহ্যবাহী ইন্দোনেশিয়ান কেক, ১৯২৫ সালে প্রথমে জাকার্তা traditional তিহ্যবাহী বাজারে বিক্রি হয়েছিল।
• আছোনিজ স্পেশালিটিস, আচে নুডলস, ভারতীয় এবং আরবি খাবার থেকে প্রভাব ফেলে।