10 Zajímavý Fakt About Food history

Transcript:

Languages:

• Smažená rýže je nejoblíbenější indonéské národní jídlo na světě.
• Rendang, slavná kuchyně Padangu, je považována za jedno z nejchutnějších potravin na světě.
• Sambal je pikantní omáčka, která je považována za povinné koření v každém indonéském jídle.
• Typické jídlo centrální Java, liwetová rýže, se podávala pouze královské rodině.
• Tempeh, jídlo vyrobené z fermentovaných sójových bobů, byly poprvé vyrobeny Javaneskými lidmi ve 12. století.
• Indonéská zmrzlina vyrobená, stěny Eskrim, je nejstarší značkou zmrzliny v Indonésii, která byla propagována od roku 1927.
• Speciality Betawi, vaječná kůra, bývala jako prvotřídní jídlo podávané na zvláštních akcích.
• Vepřové, balijské jídlo, zpočátku podávané pouze na náboženských obřadech a tradičních balijských událostech.
• LAPIS CAKES, tradiční indonéské koláče vyrobené z lepkavé rýžové mouky, poprvé prodané na tradičním trhu Jakarta v roce 1925.
• Acehnese speciality, aceh nudle, mají vliv indické a arabské kuchyně.