U početku je brza hrana u Indoneziji bila poznata kao brza hrana koja se prvi put pojavila u 1980 -ima.
Prvi restoran brze hrane u Indoneziji je KFC koji je otvoren 1979. u Jakarti.
Burger King drugi je restoran brze hrane koji je ušao u Indoneziju 1984. godine.
Pizza Hut, restoran brze hrane iz Sjedinjenih Država, ušao je u Indoneziju 1984. godine i postao jedna od najpopularnijih franšiza brze hrane u Indoneziji.
McDonalds, najveći restoran brze hrane na svijetu, upravo je ušao u Indoneziju 1991. godine.
Jedan od najpopularnijih jelovnika brze hrane u Indoneziji je pržena riža i prženi rezanci.
Lokalni restorani brze hrane kao što su ES Teler 77 i Warung Tekko također su postali popularni u Indoneziji.
Uz razvoj tehnologije, narudžbe brze hrane u Indoneziji mogu se obaviti putem interneta putem aplikacije između poruka o hrani.
Neki restorani brze hrane u Indoneziji također pružaju posebne jelovnike za vegetarijanski i halal.
Restorani brze hrane u Indoneziji također su mjesto za okupljanje i druženje za mnoge ljude, posebno među mladima.
