Aanvankelijk stond fastfood in Indonesië bekend als fastfood dat voor het eerst verscheen in de jaren 1980.
Het eerste fastfoodrestaurant in Indonesië is KFC dat in 1979 in Jakarta werd geopend.
Burger King is een tweede fastfoodrestaurant dat in 1984 Indonesië binnenkwam.
Pizza Hut, een fastfoodrestaurant uit de Verenigde Staten, ging in 1984 in Indonesië en werd een van de meest populaire fastfoodfranchises in Indonesië.
McDonalds, het grootste fastfoodrestaurant ter wereld, is in 1991 net in Indonesië binnengekomen.
Een van de meest populaire fastfoodmenu's in Indonesië zijn gebakken rijst en gefrituurde noedels.
Lokale fastfoodrestaurants zoals ES Teler 77 en Warung Tekko zijn ook populair geworden in Indonesië.
Samen met de ontwikkeling van technologie kunnen fastfoodorders in Indonesië online worden gedaan via de toepassing tussen voedselberichten.
Sommige fastfoodrestaurants in Indonesië bieden ook speciale menu's voor vegetarisch en halal.
Fastfoodrestaurants in Indonesië zijn ook een plek om te verzamelen en te socialiseren voor veel mensen, vooral onder jongeren.