10 有趣的事实 About Food history

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• 炒饭是世界上最受欢迎的印尼民族食品。
• Rendang是著名的Padang美食，被认为是世界上最美味的食物之一。
• Sambal是一种辛辣酱，在每种印尼菜肴中被认为是强制性香料。
• 中央爪哇（Liwet Rice）的典型食物曾经只送给王室。
• Tempeh是由发酵大豆制成的食物，是爪哇人在12世纪首次生产的。
• 印度尼西亚制作的冰淇淋，埃斯克里姆墙，是印度尼西亚最古老的冰淇淋品牌，自1927年以来一直率先。
• Betawi特色菜，鸡蛋皮，曾经是特殊活动中提供的高级食物。
• 猪肉，巴厘岛食品，最初仅在宗教仪式和传统的巴厘岛活动中服役。
• Lapis Cakes，传统的印度尼西亚蛋糕，由麸质米粉制成，于1925年首次在雅加达传统市场上出售。
• Acehnese专业，Aceh Noodles，具有印度和阿拉伯美食的影响。