Goat Satay هي واحدة من الأطعمة المفضلة في إندونيسيا ، ولكن في الولايات المتحدة ، تعتبر لحم الماعز طعامًا غريبًا ولا يحب الكثير من الناس الذوق.
يمكن أكل الأرز المقلي ، التخصصات الإندونيسية ، في أي وقت ، حتى لتناول الإفطار. في إندونيسيا ، غالبًا ما يتم بيع الأرز المقلي في الأكشاك على جانب الطريق.
Rendang ، التي تعتبر واحدة من أفضل الأطباق في العالم ، نشأت من West Sumatra ، إندونيسيا.
الموز المقلي هو أطعمة شهيرة للغاية في إندونيسيا ، حتى الكثير من الناس يبيعونها على جانب الطريق كوجبات خفيفة.
الشاي هو مشروب شائع جدًا في إندونيسيا ، وحقيبة الشاي هي الطريقة الأكثر شيوعًا لخدمته.
السكر البني ، الذي يستخدم غالبًا كعنصر في المطبخ الإندونيسي ، يأتي من جوز الهند.
تخصصات Padang ، مثل Rendang و Curry ، عادة ما تكون حارة للغاية. ومع ذلك ، إذا كنت لا تحب الحار ، فيمكنك طلب إصدار غير حار.
الأرز الأصفر ، الذي يتم تقديمه غالبًا في المناسبات الخاصة ، هو رمز للازدهار والحظ.
ثلج Doger ، المشروبات التقليدية من غرب جافا ، مصنوعة من الجليد المحلوب وحليب جوز الهند وجوز الهند والفاصوليا الحمراء والشراب.
يمكن صنع الصلصة الحارة التي يتم تقديمها مع الطعام في إندونيسيا من مكونات مختلفة ، مثل الفلفل الحار والطماطم والثوم والملح.