يشتهر الطعام الإندونيسي بتنوع التوابل الذي يجعل طعم الطعام غنيًا ولذيذًا جدًا.
الأرز هو طعام أساسي في إندونيسيا وعادة ما يتم تقديمه مع الأطباق الجانبية.
Sambal هو توابل شائعة جدًا في إندونيسيا ويمكن العثور عليها في جميع الأطباق تقريبًا.
الكعك الإندونيسي التقليدي لديها مجموعة متنوعة من الأشكال والنكهات ، واحدة منها كعكة الطبقة.
الشاي هو المشروب الأكثر شعبية في إندونيسيا وعادة ما يتم تقديمه الدافئ مع السكر.
تُعرف القهوة الإندونيسية بأنها قهوة عالية الجودة ولديها أنواع مختلفة مثل Civet Coffee.
الآيس كريم هو حلوى شهيرة في إندونيسيا ، وخاصة في الصيف.
الأرز المقلي هو الطبق الأكثر شهرة في إندونيسيا وعادة ما يتم تقديمه مع البيض والنقانق والخضروات.
Rendang هو طبق اللحوم الإندونيسي النموذجي المطبوخ بتوابل غنية ومطبوخة لفترة طويلة.
الفواكه الاستوائية مثل المانجو والدوريان والرامبوتان تحظى بشعبية كبيرة في إندونيسيا وعادة ما تؤكل كفواكه طازجة أو تستخدم كمكونات في الطعام أو المشروبات.