Endonezya yemekleri, yiyeceklerin tadını çok zengin ve lezzetli hale getiren baharat çeşitliliği ile çok ünlüdür.
Pirinç, Endonezya'da temel bir yiyecektir ve genellikle yan yemeklerle servis edilir.
Sambal, Endonezya'da çok popüler bir baharattır ve neredeyse tüm yemeklerde bulunabilir.
Geleneksel Endonezya kekleri, biri katman kek olan çeşitli şekil ve lezzetlere sahiptir.
Çay, Endonezya'daki en popüler içecektir ve genellikle şekerle sıcak servis edilir.
Endonezya kahvesi yüksek kaliteli kahve olarak bilinir ve misk kahvesi gibi çeşitli türlere sahiptir.
Dondurma, özellikle yaz aylarında, Endonezya'da popüler bir tatlıdır.
Kızarmış pirinç, Endonezya'nın en ünlü tabağıdır ve genellikle yumurta, sosis ve sebzelerle servis edilir.
Rendang, uzun süre zengin ve pişmiş baharatlarla pişirilmiş tipik bir Endonezya et yemeğidir.
Mango, Durian ve Rambutan gibi tropikal meyveler Endonezya'da çok popülerdir ve genellikle taze meyve olarak yenir veya yiyecek veya içeceklerde malzemeler olarak kullanılır.