Тако паходзіць з Мексікі і з'яўляецца нацыянальнай ежай краіны.
Сам слова тако паходзіць ад іспанскага, што азначае напаўняльнік.
Тако быў першапачаткова выраблены з кукурузнай скуры або кукурузнай мукі, але зараз ёсць версія з скурай мукі або скуры аладкі.
Тако быў першапачаткова напоўнены толькі ялавічынай або свінінай, але зараз існуе мноства варыяцый начыння, такіх як курыца, рыба, гародніна ці нават садавіна.
Тако звычайна падаецца з вострым соусам, такімі як сальса і гуакамоле.
У Мексіцы тако звычайна ядуць уручную без выкарыстання посуду.
Тако часта лічыцца таннай і смачнай вулічнай ежай у ЗША.
4 кастрычніка ЗША адзначылі Нацыянальны дзень Тако, каб паважаць папулярную ежу.
Сусветныя рэкорды, каб зрабіць самыя доўгія тако, былі вырашаны ў Мексіцы ў 2011 годзе з даўжынёй 246,5 метра.
Ёсць шмат спаборніцтваў па ежы TACO па ўсім свеце, у тым ліку на мерапрыемствах Cambo De Mayo.
