Tacos pochodzi z Meksyku i jest krajowym jedzeniem.
Samo słowo taco pochodzi z hiszpańskiego, co oznacza wypełniacz.
Tacos został pierwotnie wykonany ze skóry kukurydzy lub mąki kukurydzianej, ale teraz jest wersja ze skórą mąki lub skóry tortilli.
Tacos był pierwotnie wypełniony tylko wołowiną lub wieprzowiną, ale teraz istnieje wiele wariantów farszów, takich jak kurczak, ryby, warzywa, a nawet owoce.
Tacos jest zwykle podawane z pikantnym sosem, takim jak salsa i guacamole.
W Meksyku tacos jest zwykle spożywane ręcznie bez użycia przyborów żywieniowych.
Tacos jest często uważany za tanie i pyszne jedzenie uliczne w Stanach Zjednoczonych.
4 października Stany Zjednoczone świętowały Narodowy Dzień Taco, aby uszanować popularne jedzenie.
Rekordy świata w celu uzyskania najdłuższego taco zostały rozwiązane w Meksyku w 2011 roku o długości 246,5 metra.
Istnieje wiele konkursów jedzenia Taco na całym świecie, w tym na imprezach Cambo de Mayo Celebration.
