Tacos kommer fra Mexico og er landets nasjonale mat.
Selve ordet kommer fra spansk som betyr fyllstoff.
Tacos ble opprinnelig laget med maishud eller maismel, men nå er det en versjon med melhud eller tortilla -hud.
Tacos var opprinnelig bare fylt med storfekjøtt eller svinekjøtt, men nå er det mange varianter av fylling som kylling, fisk, grønnsaker eller til og med frukt.
Tacos serveres vanligvis med krydret saus som salsa og guacamole.
I Mexico spises elendige vanligvis for hånd uten å bruke spisekarakter.
Tacos regnes ofte som en billig og deilig gatemat i USA.
4. oktober feiret USA den nasjonale taco -dagen for å respektere den populære maten.
Verdensrekorder for å gjøre den lengste tacoen er løst i Mexico i 2011 med en lengde på 246,5 meter.
Det er mange taco -spisekonkurranser over hele verden, inkludert i Cambo de Mayo -feiringsarrangementene.
