Tacos hutoka Mexico na ndio chakula cha kitaifa cha nchi hiyo.
Neno taco yenyewe linatoka kwa Kihispania ambayo inamaanisha filler.
Tacos hapo awali ilitengenezwa na ngozi ya mahindi au unga wa mahindi, lakini sasa kuna toleo na ngozi ya unga au ngozi ya ngozi.
Tacos hapo awali ilijazwa tu na nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe, lakini sasa kuna tofauti nyingi za vitu kama kuku, samaki, mboga mboga, au hata matunda.
Tacos kawaida huhudumiwa na mchuzi wa manukato kama salsa na guacamole.
Huko Mexico, tacos kawaida huliwa kwa mkono bila kutumia vyombo vya kula.
Tacos mara nyingi huchukuliwa kuwa chakula cha bei nafuu na cha kupendeza cha barabarani huko Merika.
Mnamo Oktoba 4, Merika ilisherehekea Siku ya Kitaifa ya Taco kuheshimu chakula maarufu.
Rekodi za ulimwengu za kufanya taco ndefu zaidi zimetatuliwa huko Mexico mnamo 2011 na urefu wa mita 246.5.
Kuna mashindano mengi ya kula taco ulimwenguni, pamoja na katika hafla za sherehe za Cambo de Mayo.
