Tacos kommer från Mexiko och är landets nationella mat.
Ordet taco själv kommer från spanska vilket betyder fyllmedel.
Tacos gjordes ursprungligen med majshud eller majsmjöl, men nu finns det en version med mjölhud eller tortillin.
Tacos fylldes ursprungligen endast med nötkött eller fläsk, men nu finns det många varianter av fyllning som kyckling, fisk, grönsaker eller till och med frukt.
Tacos serveras vanligtvis med kryddig sås som salsa och guacamole.
I Mexiko äts vanligtvis tacos för hand utan att använda ätredskap.
Tacos betraktas ofta som en billig och läcker gatamat i USA.
Den 4 oktober firade USA National Taco Day för att respektera den populära maten.
Världsrekord för att göra den längsta taco har lösts i Mexiko 2011 med en längd av 246,5 meter.
Det finns många Taco -ätningstävlingar över hela världen, inklusive i Cambo de Mayo Celebration -evenemang.
