Tacosul provine din Mexic și este mâncarea națională a țării.
Cuvântul Taco în sine provine din spaniolă, ceea ce înseamnă umplutură.
Tacosul a fost fabricat inițial cu piele de porumb sau făină de porumb, dar acum există o versiune cu piele de făină sau piele de tortilla.
Tacosul a fost inițial umplut doar cu carne de vită sau carne de porc, dar acum există multe variații de umplutură, cum ar fi pui, pește, legume sau chiar fructe.
Tacosul este de obicei servit cu sos picant, cum ar fi salsa și guacamole.
În Mexic, tacosul este de obicei mâncat de mână fără a folosi ustensile alimentare.
Tacosul este adesea considerat o mâncare de stradă ieftină și delicioasă în Statele Unite.
Pe 4 octombrie, Statele Unite au sărbătorit Ziua Națională a Tacoului pentru a respecta mâncarea populară.
Recorduri mondiale pentru a face cel mai lung Taco au fost rezolvate în Mexic în 2011 cu o lungime de 246,5 metri.
Există multe competiții de mâncare Taco la nivel mondial, inclusiv în evenimentele de sărbătoare Cambo de Mayo.
