Церемонията по пиене на чай или чай церемония е древна традиция в Япония, която идва от древни времена.
На церемонията по чая, използваният чай е зелен чай от вида на мача.
Не само пиенето на чай, чайните церемонии също включват ритуали и много структурирани процедури.
Дрехите, носени от посетителите на церемонията по чая, са много важни. Посетителите трябва да носят учтиви дрехи и според събитието.
В церемонията по пиене на чай има правила, които трябва да се спазват, като се започне от това как да се отвори входа на това как да варите чай.
Церемонията по пиенето на чай осигурява закуски, наречени Wagashi, които обикновено се правят от глутинов ориз или ядки.
Освен че е официално събитие, церемониите по пиене на чай също могат да бъдат небрежно събитие за събиране с приятели или семейство.
Въпреки че произхождат от Япония, чайните церемонии са популярни и в други страни като Корея, Тайван и Китай.
Има много различни видове церемонии по пиене на чай, вариращи от много официални церемонии до спокойни.
На церемонията по пиене на чай чай се сервира в малка купа, наречена Chawan, а посетителите трябва да пият чай до последната капка като форма на уважение към домакина.