A tea vagy tea szertartás ünnepsége Japánban egy ősi hagyomány, amely az ősi időkből származik.
A tea ünnepségen a használt tea zöld tea a matcha típusából.
Nem csak tea ivása, a tea szertartások is rituálékot és nagyon strukturált eljárásokat tartalmaznak.
A tea szertartáson a látogatók által viselt ruhák nagyon fontosak. A látogatóknak udvarias ruhát kell viselniük és az esemény szerint.
A tea alkoholfogyasztási ünnepségen vannak olyan szabályok, amelyeket be kell tartani, kezdve a bejárat megnyitásától a tea főzéséhez.
A teafogyasztási ceremónia Wagashi nevű snackeket kínál, amelyeket általában ragacsos rizsből vagy dióból készítenek.
Eltekintve attól, hogy hivatalos esemény, a tea alkoholfogyasztási ceremóniák alkalmi esemény lehetnek, hogy összegyűjtsék a barátokkal vagy a családdal.
Noha Japánból származik, a tea szertartások más országokban is népszerűek, mint például Korea, Tajvan és Kína.
Sokféle típusú teafogyasztási szertartás létezik, kezdve a nagyon formális szertartásoktól a nyugodtig.
A teafogyasztási ünnepségen a teát egy Chawan nevű kis tálban tálalják, és a látogatóknak teát kell inniuk az utolsó cseppig, mint a házigazda tiszteletének egyik formája.
