Bikin shan shayi ko bikin shayi babban al'adu ne a Japan da ya zo daga zamanin da.
Ba wai kawai shayi shayi bane, bikin shayi kuma suna da ka'idoji da tsari mai tsari sosai.
Tufafin da aka suturta ta baƙi a cikin bikin shayi suna da matukar muhimmanci. Baƙi dole ne su sanya sutura masu ladabi kuma bisa ga abin da ya faru.
A cikin bikin rigayar shayar da ake bi ka'idodi waɗanda dole ne a bi, fara daga yadda za a bude ƙofar zuwa yadda za a fitar da shayi.
Bikin Sayi na samar da cunacks ake kira Wagashi, wanda yawanci ana yin shi ne daga shinkafa mai zafi ko kwayoyi.
Banda kasancewa wani taron al'ada, bukukuwan shayi na iya zama taron wanda ya faru don tara da abokai ko dangi.
Ko da ko da yake samo asali daga Japan, bikin shayi shayi suma sun shahara a wasu kasashe kamar Korea, Taiwan da China.
Akwai nau'ikan abubuwan sha da yawa iri daban-daban, jere daga bikin na musamman don annashuwa.
A cikin bikin shayi, ana amfani da shayi a cikin wani karamin kwano da ake kira Chawan, kuma baƙi suna shan shayi har sai da digo na ƙarshe a matsayin wani nau'in girmama rundunar.