Τελετή της κατανάλωσης τσαγιού ή τσαγιού είναι μια αρχαία παράδοση στην Ιαπωνία που προέρχεται από την αρχαιότητα.
Στην τελετή τσαγιού, το τσάι που χρησιμοποιείται είναι το πράσινο τσάι από τον τύπο του matcha.
Όχι μόνο η κατανάλωση τσαγιού, οι τελετές τσαγιού περιλαμβάνουν επίσης τελετουργίες και πολύ δομημένες διαδικασίες.
Τα ρούχα που φοριούνται από τους επισκέπτες στην τελετή τσαγιού είναι πολύ σημαντικά. Οι επισκέπτες πρέπει να φορούν ευγενικά ρούχα και σύμφωνα με την εκδήλωση.
Στην τελετή κατανάλωσης τσαγιού υπάρχουν κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται, ξεκινώντας από το πώς να ανοίξετε την είσοδο στο πώς να παρασκευάσετε τσάι.
Η τελετή κατανάλωσης τσαγιού παρέχει σνακ που ονομάζονται Wagashi, τα οποία συνήθως είναι κατασκευασμένα από γλουτόζ ή καρύδια.
Εκτός από το να είναι ένα επίσημο γεγονός, οι τελετές κατανάλωσης τσαγιού μπορούν επίσης να είναι ένα περιστασιακό γεγονός για να συγκεντρωθούν με φίλους ή οικογένεια.
Αν και προέρχεται από την Ιαπωνία, οι τελετές τσαγιού είναι επίσης δημοφιλείς σε άλλες χώρες όπως η Κορέα, η Ταϊβάν και η Κίνα.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι τελετών κατανάλωσης τσαγιού, που κυμαίνονται από πολύ επίσημες τελετές έως χαλαρές.
Σε μια τελετή κατανάλωσης τσαγιού, το τσάι σερβίρεται σε ένα μικρό μπολ που ονομάζεται Chawan και οι επισκέπτες πρέπει να πίνουν τσάι μέχρι την τελευταία πτώση ως μορφή σεβασμού για τον οικοδεσπότη.