10 Zanimljivosti About Food waste

Transcript:

Languages:

• Svake godine Indonezija baca 300 000 tona hrane koja se još uvijek može konzumirati.
• Oko 40% ukupne proizvodnje hrane u Indoneziji troši se svake godine.
• Probačena hrana u Indoneziji ekvivalentna je 13,4 milijarde porcija riže.
• Većina hrane koja se troši u Indoneziji dolazi iz kućanstva.
• Na temelju ankete, 70% Indonezijskih ljudi još uvijek uklanja hranu koja se još uvijek može jesti.
• Mnogi restorani u Indoneziji bacaju ostatke hrane iako ih još uvijek mogu donirati sirotištima ili drugim društvenim institucijama.
• Hrana izgubljena u Indoneziji može negativno utjecati na okoliš jer proizvodi plin metana koji uzrokuje efekt staklenika.
• Hrana koja se troši u Indoneziji može smanjiti dostupnost hrane i povećati cijene hrane.
• Indonezija ima sofisticiranu tehnologiju prerade hrane kako bi smanjila količinu izgubljene hrane.
• Indonezijski ljudi trebali bi se više baviti problemima s otpadom hrane i prakticirati dobro upravljanje hranom u domaćinstvu.