10 Interessant Fakta About Food waste

Transcript:

Languages:

• Hvert år kaster Indonesia 300 000 tonn mat som fremdeles kan konsumeres.
• Omtrent 40% av den totale matproduksjonen i Indonesia er bortkastet hvert år.
• Mat bortkastet i Indonesia tilsvarer 13,4 milliarder deler av ris.
• Det meste av maten som er bortkastet i Indonesia kommer fra husholdningen.
• Basert på undersøkelsen fjerner 70% av indonesiske mennesker fortsatt mat som fremdeles kan spises.
• Mange restauranter i Indonesia kaster bort matrester selv om de fremdeles kan gis til barnehjem eller andre sosiale institusjoner.
• Mat bortkastet i Indonesia kan ha en negativ innvirkning på miljøet fordi det produserer metangass som forårsaker drivhuset.
• Mat bortkastet i Indonesia kan redusere tilgjengeligheten av maten og øke matprisene.
• Indonesia har sofistikert matforedlingsteknologi for å redusere mengden av bortkastet mat.
• Indonesiske mennesker bør være mer opptatt av problemer med matavfall og praktisere god matforvaltning i husholdningen.