10 Interesants Fakts About Food waste

Transcript:

Languages:

• Katru gadu Indonēzija izmet 300 000 tonnu pārtikas, ko joprojām var patērēt.
• Apmēram 40% no kopējās pārtikas ražošanas Indonēzijā tiek izšķērdēti katru gadu.
• Indonēzijā izšķērdētā pārtika ir līdzvērtīga 13,4 miljardiem rīsu porciju.
• Lielākā daļa Indonēzijā izšķērdēto pārtiku nāk no mājsaimniecības.
• Balstoties uz aptauju, 70% Indonēzijas cilvēku joprojām noņem pārtiku, ko joprojām var ēst.
• Daudzi Indonēzijas restorāni izmet pārtikas atgriezumus, kaut arī tos joprojām var ziedot bērnunamiem vai citām sociālajām institūcijām.
• Indonēzijā izšķērdētā pārtika var negatīvi ietekmēt vidi, jo tā ražo metāna gāzi, kas izraisa siltumnīcas efektu.
• Indonēzijā izšķērdēta pārtika var samazināt pārtikas pieejamību un paaugstināt pārtikas cenas.
• Indonēzijai ir sarežģīta pārtikas pārstrādes tehnoloģija, lai samazinātu pārtikas daudzumu.
• Indonēzijas iedzīvotājiem vajadzētu vairāk uztraukties par pārtikas atkritumu problēmām un praktizēt labu pārtikas pārvaldību mājsaimniecībā.