Sauvignon və Merlot Cabernet kimi qırmızı üzümlər daha qalın üzüm dərisindən, Chardonnay və Sauvignon Blanc kimi ağ şərab dəri olmadan üzüm suyudan istehsal olunur.
Pinot Noir şərabı yalnız Burgundy, Fransa və Oregon, ABŞ kimi dünyanın çox məhdud ərazilərində böyüyür.
Kaliforniyada populyar olan Zinfandel şərabı, əslində İtaliyada primitivo kimi eyni şərab çeşididir.
Tez-tez şirin üzüm adlandırılan riesling şərabı, həqiqətən quraqlıq səviyyəsində istehsal edilə bilər.
Şiraz şərabı (və ya sirah) tez-tez öyrənmək çətin olan müxtəlif üzüm hesab olunur, çünki böyümə yerindən asılı olaraq mürəkkəb və müxtəlif dad görüntüsünə malikdir.
SANGIOVESE Şərab, İtaliyanın Toskana şəhərində Chianti hazırlamaqda ən çox istifadə olunan üzüm çeşididir.
Fransada yaranan Malbec şərabı, indi Argentinada populyar bir şərab çeşidi kimi daha yaxşı tanınır.
Tempranillo Wine, İspaniyada Rioja şərabının edilməsində istifadə olunan əsas şərab çeşididir.
Tez-tez müxtəlif naməlum üzümlər hesab olunan franc Cabernet şərabı, həqiqətən, Bordo şərabını etməkdə tez-tez qarışıq bir üzüm kimi istifadə olunur.
