लाल अंगूर जैसे सॉविनन और मर्लोट कैबर्नेट का उत्पादन मोटा अंगूर की त्वचा से किया जाता है, जबकि सफेद शराब जैसे कि चारडोनय और सॉविनन ब्लैंक जैसे कि त्वचा के बिना अंगूर के रस से उत्पन्न होता है।
पिनोट नोयर वाइन केवल दुनिया में बहुत सीमित क्षेत्रों में बढ़ती है, जैसे कि बरगंडी, फ्रांस और ओरेगन, यूएसए।
ज़िनफैंडेल वाइन, जो कैलिफोर्निया में लोकप्रिय है, वास्तव में इटली में प्राइमिटिवो के समान शराब की विविधता है।
रिस्लिंग वाइन जिसे आमतौर पर मीठे अंगूर के रूप में संदर्भित किया जाता है, वास्तव में सूखे के विभिन्न स्तरों में उत्पादित किया जा सकता है।
शिराज वाइन (या सिराह) को अक्सर विभिन्न प्रकार के अंगूर माना जाता है जो सीखना मुश्किल होता है क्योंकि इसमें विकास के स्थान के आधार पर एक जटिल और विविध स्वाद छवि होती है।
सांगियोविस वाइन टस्कनी, इटली में चिएंटी बनाने में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली अंगूर की किस्म है।
मालबेक वाइन, जो फ्रांस में उत्पन्न हुई थी, को अब अर्जेंटीना में एक लोकप्रिय शराब किस्म के रूप में जाना जाता है।
टेम्प्रानिलो वाइन स्पेन में रियोजा वाइन बनाने में उपयोग की जाने वाली मुख्य शराब किस्म है।
फ्रैंक कैबर्नेट वाइन, जिसे अक्सर विभिन्न प्रकार के अज्ञात अंगूर माना जाता है, वास्तव में अक्सर बोर्डो वाइन बनाने में मिश्रित अंगूर के रूप में उपयोग किया जाता है।
