10 Kawili-wiling Katotohanan About Grape Varieties

Transcript:

Languages:

• Mayroong higit sa 10,000 mga uri ng alak sa buong mundo.
• Ang mga pulang ubas tulad ng sauvignon at merlot cabernet ay ginawa mula sa mas makapal na balat ng ubas, habang ang puting alak tulad ng chardonnay at sauvignon blanc ay ginawa mula sa juice ng ubas na walang balat.
• Ang Pinot Noir Wine ay lumalaki lamang sa mga limitadong lugar sa mundo, tulad ng Burgundy, France at Oregon, USA.
• Ang Zinfandel Wine, na tanyag sa California, ay talagang ang parehong iba't ibang alak tulad ng primitivo sa Italya.
• Ang Riesling Wine na karaniwang tinutukoy bilang mga matamis na ubas, ay maaaring aktwal na magawa sa iba't ibang antas ng tagtuyot.
• Ang alak ng Shiraz (o Syrah) ay madalas na itinuturing na iba't ibang mga ubas na mahirap malaman dahil mayroon itong isang kumplikado at iba't ibang imahe ng panlasa depende sa lugar ng paglago.
• Ang alak ng Sangiovese ay ang pinaka -karaniwang ginagamit na iba't ibang ubas sa paggawa ng chianti sa Tuscany, Italya.
• Malbec alak, na nagmula sa Pransya, ngayon ay mas kilala bilang isang tanyag na iba't ibang alak sa Argentina.
• Ang Tempranillo Wine ay ang pangunahing iba't ibang alak na ginagamit sa paggawa ng Rioja Wine sa Espanya.
• Ang alak ng Franc Cabernet, na madalas na itinuturing na iba't ibang mga hindi kilalang mga ubas, ay talagang madalas na ginagamit bilang isang halo -halong ubas sa paggawa ng alak ng Bordeaux.