10 Цікавыя Факты About African Cuisine

Transcript:

Languages:

• Ежа ў Афрыцы вельмі разнастайная ў залежнасці ад вобласці. Ёсць і тыя, хто аддае перавагу вострай, салодкай або салёнай ежы.
• Шмат прадуктаў у Афрыцы падаюць з рысам, кукурузай ці салодкай бульбай у якасці замены хлебам.
• Многія афрыканскія прадукты вырабляюцца з маніёкі, напрыклад, FUFU і Garri.
• Традыцыйную афрыканскую ежу часта падаюць у вялікіх чыгунах і ўжываюць у ежу сям'і ці сяброў.
• Ёсць некалькі прадуктаў, якія падаюцца толькі ў пэўны час, напрыклад, падчас святкавання ці традыцыйных абрадаў.
• Некаторыя знакамітыя афрыканскія стравы ва ўсім свеце, такія як знакамітая ежа Эфіопіі, ін'ера, і знакамітая мараканская ежа, Тагін.
• Шмат афрыканскіх прадуктаў вырабляецца з натуральных і свежых інгрэдыентаў, такіх як гародніна і садавіна.
• Афрыканская ежа часта рыхтуецца са спецыямі, такімі як куркума, імбір і перац.
• У Афрыцы шмат традыцыйных дэсертаў, зробленых з садавіны, такіх як Кола і манга.
• Афрыканская ежа часта падаецца з смачным соусам або суп, напрыклад, арахісавым соусам і суп з чырвонай фасолі.