10 Qiziqarli Fakt About African Cuisine

Transcript:

Languages:

• Afrikadagi oziq-ovqat hududga qarab juda xilma-xildir. Azizzali, shirin yoki sho'r ovqatni afzal ko'radiganlar ham bor.
• Afrikadagi ko'plab ovqatlar non o'rnini bosuvchi sifatida guruch, makkajo'xori yoki shirin kartoshka bilan xizmat qiladi.
• Ko'pgina afro-ovqatlar Kasvavadan, masalan Fufu va Garri kabi tayyorlanadi.
• An'anaviy Afrika taomlari ko'pincha katta qozonlarda xizmat qiladi va oilaviy yoki do'stlar tomonidan birga egan.
• Ba'zi oziq-ovqatlar mavjud, masalan, tantanali yoki an'anaviy marosimlar paytida.
• Mashhur Efiopiya oziq-ovqat, Yoxera, taniqli marokash oziq-ovqat, yorin kabi dunyo bo'ylab mashhur afro-ovqatlar.
• Ko'pgina afro-ovqatlar tabiiy va yangi ingredientlardan tayyorlanadi, masalan sabzavotlar va mevalar.
• Afrika taomlari ko'pincha uyatchan, zanjabil va qalampir kabi ziravorlar bilan pishiriladi.
• Afrikadagi ko'plab an'anaviy pishiriqlar, masalan, Kola va mangolar.
• Afrika taomlari ko'pincha yerfıstığı sousi va qizil loviya sho'rva kabi mazali sous yoki sho'rva bilan xizmat qiladi.