10 Interessant Fakta About African Cuisine

Transcript:

Languages:

• Mat i Afrika er veldig mangfoldig avhengig av området. Det er de som foretrekker krydret, søt eller salt mat.
• Mange matvarer i Afrika serveres med ris, mais eller søtpoteter som erstatning for brød.
• Mange afrikanske matvarer er laget av kassava, som Fufu og Garri.
• Tradisjonell afrikansk mat serveres ofte i store potter og spises sammen av familie eller venner.
• Det er noen matvarer som bare serveres på bestemte tidspunkter, for eksempel under feiringen eller tradisjonelle seremonier.
• Noen berømte afrikanske matvarer over hele verden, for eksempel den berømte Etiopia -maten, Injera og den berømte marokkanske maten, Tagine.
• Mange afrikanske matvarer er laget av naturlige og ferske ingredienser, for eksempel grønnsaker og frukt.
• Afrikansk mat tilberedes ofte med krydder, for eksempel gurkemeie, ingefær og pepper.
• Det er mange tradisjonelle desserter i Afrika laget av frukt, som kola og mango.
• Afrikansk mat serveres ofte med deilig saus eller suppe, for eksempel peanøttsaus og rød bønnesuppe.