10 ความจริงที่น่าสนใจ About African Cuisine

Transcript:

Languages:

• อาหารในแอฟริกามีความหลากหลายมากขึ้นอยู่กับพื้นที่ มีคนที่ชอบอาหารรสเผ็ดหวานหรือเค็ม
• อาหารจำนวนมากในแอฟริกาเสิร์ฟพร้อมข้าวข้าวโพดหรือมันฝรั่งหวานแทนขนมปัง
• อาหารแอฟริกันจำนวนมากทำจากมันสำปะหลังเช่น Fufu และ Garri
• อาหารแอฟริกันแบบดั้งเดิมมักจะเสิร์ฟในหม้อขนาดใหญ่และกินโดยครอบครัวหรือเพื่อน
• มีอาหารบางอย่างที่เสิร์ฟในบางช่วงเวลาเช่นในระหว่างการเฉลิมฉลองหรือพิธีกรรมดั้งเดิม
• อาหารแอฟริกันที่มีชื่อเสียงทั่วโลกเช่นอาหารเอธิโอเปียที่มีชื่อเสียง Injera และอาหารโมร็อกโกที่มีชื่อเสียง Tagine
• อาหารแอฟริกันจำนวนมากทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติและสดใหม่เช่นผักและผลไม้
• อาหารแอฟริกันมักปรุงด้วยเครื่องเทศเช่นขมิ้นขิงและพริกไทย
• มีของหวานแบบดั้งเดิมมากมายในแอฟริกาที่ทำจากผลไม้เช่น Kola และมะม่วง
• อาหารแอฟริกันมักเสิร์ฟพร้อมซอสหรือซุปแสนอร่อยเช่นซอสถั่วลิสงและซุปถั่วแดง