Ножът е открит за първи път преди около 2,5 милиона години от древни хора.
Думата нож идва от латинската дума cultellus, което означава малък инструмент за рязане.
Ножовете могат да се използват за различни цели, вариращи от рязане на храна, отварящи се кутии, до самозащита.
Ножовете могат да се правят от различни видове материали като стомана, желязо, керамика и дори камъни.
Ножовете с дълги и тънки остриета обикновено се използват за рязане на месо, докато ножовете с къси и широки остриета са подходящи за рязане на зеленчуци.
Острите кухненски ножове могат да улеснят работата на рязането на храна и да намалят риска от нараняване.
Ножът може да бъде заточен отново, ако е започнал да бъде тъп, като се използва палав камък или специална острилка.
Ножовете могат да бъдат събрани като хоби от някои хора, защото има своя собствена красота и художествена стойност.
Ножовете също често се използват като инструмент в спортове за стрелба с лък за рязане на лъка или пробиване на целта.
Ножът може да бъде смъртоносно оръжие, ако се използва неправилно или при неправилни обстоятелства.
