Dastlab, birinchi marta qariyb 2,5 million yil oldin qadimgi odamlar tomonidan kashf qilingan.
Pichoq so'zi lotin tilidagi kulfat so'zidan keladi, bu kichik kesish vositasini anglatadi.
Piotivlar oziq-ovqat, ochish qutilarini ochishdan, o'z-o'zini ochish uchun turli xil maqsadlarda ishlatilishi mumkin.
Pichoq po'lat, temir, kulolchilik va hatto toshlar kabi turli xil materiallardan mushtlash mumkin.
Odatda uzun va ingichka pichoqlar bilan pichoqlar, go'shtni kesish uchun ishlatiladi, qisqa va keng pichoqlar bilan pichoqlar sabzavotlarni kesish uchun mos keladi.
O'tkir oshxona pichoqlari oziq-ovqatni kesish va shikastlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Agar u yaramas tosh yoki maxsus o'tkirlash bilan to'xtamasa, uni yana kesib tashlash mumkin.
pichoqlarni ba'zi odamlar uchun yig'ish sifatida to'plash mumkin, chunki uning go'zalligi va badiiy ahamiyatga ega.
Piotivlar ko'pincha kamonni kesish yoki nishonni urish uchun kamondan foydalanish vositasi sifatida ishlatiladi.
Agar noto'g'ri yoki noto'g'ri holatlarda pichoq halokatli qurol bo'lishi mumkin.