Le couteau a été découvert pour la première fois il y a environ 2,5 millions d'années par des humains anciens.
Le mot couteau provient du mot latin Cultellus qui signifie un petit outil de coupe.
Les couteaux peuvent être utilisés à diverses fins allant de la coupe des aliments, des boîtes d'ouverture à l'auto-défense.
Les couteaux peuvent être fabriqués à partir de différents types de matériaux tels que l'acier, le fer, la céramique et même les pierres.
Les couteaux avec des lames longues et minces sont généralement utilisés pour couper la viande, tandis que les couteaux avec des lames courtes et larges conviennent à la coupe des légumes.
Des couteaux de cuisine pointus peuvent faciliter le travail de coupe des aliments et de réduire le risque de blessure.
Le couteau peut à nouveau être affûté s'il a commencé à être franc en utilisant une pierre coquine ou un aiguillon spécial.
Les couteaux peuvent être collectés comme passe-temps par certaines personnes car elle a sa propre beauté et sa valeur artistique.
Les couteaux sont également souvent utilisés comme un outil dans les sports de tir à l'arc pour couper l'arc ou frapper la cible.
Le couteau peut être une arme mortelle si elle est utilisée de manière incorrecte ou dans des circonstances inappropriées.