Jordnøddesmør blev først lavet af Dr. John Harvey Kellogg i 1895 i Battle Creek, Michigan, USA.
I USA forbruger folk mere end 1,5 millioner pund jordnødder i form af rå hvert år for at fremstille jordnøddesmør.
Kelloggs introducerede jordnøddesmør, som blev blandet med gelé i en krukke i 1968.
Jordnøddesmør er en god kilde til protein og indeholder vitamin E, magnesium og fiber.
I USA fejres den nationale jordnøddesmørdag hver 24. januar.
Jordnøddesmør kan bruges som hovedingrediens i fremstilling af kager, saucer og is.
Folk i Indonesien er ikke for fortrolige med jordnøddesmør, men nu er mange begyndt at kunne lide det.
Processen med at fremstille jordnøddesmør involverer en bønnefabrik, indtil det bliver en fin pasta og derefter blandes med olie for at producere en blød og let at behandle tekstur.
Jordnøddesmør kan vare op til 6 måneder, hvis de opbevares i køleskabet.
Jordnøddesmør bruges også ofte som en sund snack, der er let at bære under rejsen.
