10 Zanimljivosti About Sushi

Transcript:

Languages:

• Sushi potječe iz Japana i dobro je poznata tradicionalna hrana u cijelom svijetu.
• Izraz sushi dolazi od japanske riječi SU što znači kiseli rižu i shi što znači slano, pa sushi doslovno znači kiseli rižu i slanu.
• Sushi koji se prodaje izvan Japana ima različite varijacije okusa i oblika, poput sushi rola, nigiri i sashimija.
• Sushi je zapravo izvorno izrađen kao brza hrana koju radnici lako nose u poljoprivredi i ribarstvu.
• Sushi je prvi put napravljen u 4. stoljeću prije Krista u Kini, a zatim je ušao u Japan u 8. stoljeću.
• Sushi se obično poslužuje s wasabi, gari (kiseli đumbir) i japanskim sojinim umakom (shoyu).
• Sushi je hrana s niskim kalorijom i visokim iznosom bjelančevina, što ga čini prikladnim za zdravu prehranu.
• Mnoge vrste riba koriste se u sushiju, poput lososa, tune i jegulje.
• U Japanu postoji sushi restoran koji prodaje sushi po vrlo skupoj cijeni, a može čak i dostići tisuće američkih dolara po obroku.
• U Japanu je festival sushija koji se zove Umami Sushi Festival, gdje posjetitelji mogu okusiti razne vrste sushija iz različitih regija u Japanu.