Peanut butter pertama kali dibuat oleh Dr. John Harvey Kellogg pada tahun 1895 di Battle Creek, Michigan, Amerika Serikat.
Di Amerika Serikat, orang mengkonsumsi lebih dari 1,5 juta pon kacang dalam bentuk mentah setiap tahun untuk membuat peanut butter.
Kellogg's memperkenalkan peanut butter yang sudah dicampur dengan jelly dalam satu jar pada tahun 1968.
Peanut butter adalah sumber protein yang baik dan mengandung vitamin E, magnesium, dan serat.
Di Amerika Serikat, National Peanut Butter Day dirayakan setiap tanggal 24 Januari.
Peanut butter dapat digunakan sebagai bahan utama dalam membuat kue, saus, dan es krim.
Orang-orang di Indonesia memang tidak terlalu akrab dengan peanut butter, tetapi sekarang sudah mulai banyak yang menyukainya.
Proses pembuatan peanut butter melibatkan penggilingan kacang hingga menjadi pasta halus dan kemudian dicampur dengan minyak untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan mudah diolah.
Peanut butter dapat bertahan hingga 6 bulan jika disimpan di lemari es.
Peanut butter juga sering digunakan sebagai camilan sehat yang mudah dibawa saat bepergian.
