Нарэзаны хлеб быў упершыню выраблены ў 1928 годзе кампаніяй Chillicothe Baplook у Місуры, ЗША.
Ідэя разрэзаць хлеб тонкімі лустачкамі прыйшла ад прадаўца хлеба па імі Ота Фрэдэрык Рохведэр.
Rohwedder праводзіць 16 гадоў, каб распрацаваць першую аўтаматычную машыну рэзкі хлеба, якая можа вырабляць раўнамерны нарэзаны хлеб.
Першапачаткова большасць людзей не зацікаўлены ў нарэзаным хлебе, таму што яны аддаюць перавагу выразаць уласны хлеб, каб зрабіць яго больш свежым.
Нарэзаны хлеб становіцца вельмі папулярным падчас вялікай дэпрэсіі, таму што ён больш эканамічны і практычны.
Падчас Другой сусветнай вайны нарэзаны хлеб у ЗША быў прададзены ў абмежаванай колькасці, таму што сыравіну хлеба была прынята для выкарыстання ў вытворчасці ваенных прадуктаў харчавання.
У 1943 годзе нарэзанага хлеба было дазволена перарабіць Імшу пасля таго, як урад ЗША дазволіў гэта ў рамках большай ваеннай намаганні.
Нарэзаны хлеб можа доўжыцца даўжэй, чым цэлы хлеб, таму што тонкія лустачкі дазваляюць лягчэй паступаць паветра.
У Англіі звычка рэзаць хлеб на тонкіх лустачках была непапулярнай да 1960 -х гадоў.
У гэты час нарэзаны хлеб даступны ў розных тыпах і памерах лустачак і выкарыстоўваецца ў якасці інгрэдыентаў для бутэрбродаў, хлебам і іншай ежай.
