Ang hiniwang tinapay ay unang ginawa noong 1928 ng Chillicothe Baking Company sa Missouri, Estados Unidos.
Ang ideya na gupitin ang tinapay sa manipis na hiwa ay nagmula sa isang nagbebenta ng tinapay na nagngangalang Otto Frederick Rohwedder.
Ang Rohwedder ay gumugol ng 16 taon upang mabuo ang unang awtomatikong pag -cut ng tinapay na maaaring makagawa ng pantay na hiniwang tinapay.
Sa una, ang karamihan sa mga tao ay hindi interesado sa hiniwang tinapay dahil mas gusto nilang i -cut ang kanilang sariling tinapay upang gawin itong mas fresher.
Ang hiwa na tinapay ay nagiging napakapopular sa panahon ng pangunahing pagkalumbay dahil mas matipid at praktikal ito.
Sa panahon ng World War II, ang hiniwang tinapay sa Estados Unidos ay naibenta sa limitadong dami dahil ang hilaw na materyal ng tinapay ay kinuha para magamit sa paggawa ng pagkain ng militar.
Noong 1943, pinapayagan ang hiwa na tinapay na muling makagawa ng masa matapos payagan ito ng gobyerno ng Estados Unidos bilang bahagi ng isang mas malaking pagsisikap sa digmaan.
Ang hiniwang tinapay ay maaaring tumagal nang mas mahaba kaysa sa buong tinapay dahil ang manipis na hiwa ay nagpapahintulot sa hangin na mas madaling dumaloy.
Sa Inglatera, ang ugali ng pagputol ng tinapay sa manipis na hiwa ay hindi popular hanggang sa 1960.
Sa oras na ito, ang hiniwang tinapay ay magagamit sa iba't ibang uri at laki ng hiwa, at ginagamit bilang mga sangkap para sa mga sandwich, tinapay na toast, at iba pang mga pagkain.
