O pão fatiado foi produzido pela primeira vez em 1928 pela Chillicothe Baking Company, no Missouri, Estados Unidos.
A idéia de cortar pão em fatias finas veio de um vendedor de pão chamado Otto Frederick Rohwedder.
Rohwedder gasta 16 anos para desenvolver a primeira máquina de corte de pão automática que pode produzir pão fatiado uniforme.
Inicialmente, a maioria das pessoas não está interessada em pão fatiado, porque prefere cortar seu próprio pão para torná -lo mais fresco.
O pão fatiado se torna muito popular durante a depressão maior, porque é mais econômico e prático.
Durante a Segunda Guerra Mundial, o pão fatiado nos Estados Unidos foi vendido em quantidade limitada porque a matéria -prima do pão foi levada para uso na produção de alimentos militares.
Em 1943, foi permitido que o pão fatiado fosse reproduzido em missa depois que o governo dos Estados Unidos o permitiu como parte de um maior esforço de guerra.
O pão fatiado pode durar mais do que o pão inteiro, porque fatias finas permitem que o ar flua com mais facilidade.
Na Inglaterra, o hábito de cortar pão em fatias finas era impopular até a década de 1960.
No momento, o pão fatiado está disponível em vários tipos e tamanhos de fatias e é usado como ingredientes para sanduíches, torradas de pão e outros alimentos.