A amêndoa é fruto de uma árvore de amêndoa incluída na família Rosaceae.
As amêndoas têm pele dura e espinhos nítidos no final.
A amêndoa é uma boa fonte de proteína vegetal, por isso é frequentemente usada como uma alternativa para pessoas que não consomem produtos de origem animal.
As amêndoas também contêm muitas fibras que são benéficas para a digestão.
O consumo de amêndoas regularmente pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes.
As amêndoas contêm vitamina E, o que é benéfico para a pele e o cabelo.
Uma das famosas variedades de amêndoa é Marcona, que vem da Espanha.
As amêndoas também são usadas na fabricação de óleo de amêndoa, que é frequentemente usada como ingrediente em produtos para cuidados com o corpo.
As amêndoas podem ser processadas em vários tipos de comida, como manteiga de amêndoa, leite de amêndoa e farinha de amêndoa.
Almond também é um símbolo de sorte e prosperidade em várias culturas, como China e Turquia.