Мигдаль - це плід мигдального дерева, яке входить у родину Розацеа.
Мигдаль має жорстку шкіру і гострі шипи в кінці.
Мигдаль - це хороше джерело рослинного білка, тому його часто використовують як альтернативу для людей, які не споживають продукти тваринного походження.
Мигдаль також містить багато клітковини, корисних для травлення.
Споживання мигдалю регулярно може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань та діабету.
Мигдаль містять вітамін Е, що корисно для шкіри та волосся.
Один із відомих сортів мигдалю - Маркона, яка походить з Іспанії.
Мигдаль також використовується для виготовлення мигдальної олії, яка часто використовується як інгредієнт у засобах по догляду за тілом.
Мигдаль можна переробляти в різні види їжі, такі як мигдальне масло, мигдальне молоко та мигдальне борошно.
Мигдаль також є символом удачі та процвітання в декількох культурах, таких як Китай та Туреччина.
