10 حقائق مثيرة للاهتمام About The history of cooking and cuisine

Transcript:

Languages:

• لقد طهي البشر الطعام منذ 2.3 مليون عام.
• تُعرف القبائل في بابوا غينيا الجديدة بالرواد في استخدام مكونات غذائية غير عادية مثل الحشرات والديدان كمكونات غذائية.
• في مصر القديمة ، يعتقد الناس أن الأطباق الجيدة يمكن أن تكون دواء ويمكنها علاج الأمراض.
• تقوم قبيلة فايكنغ بمعالجة طعامهم باستخدام الأحجار الساخنة المخزنة في الثقوب في الأرض.
• في اليابان ، ورثت تقنية الطهي وتقديم الطعام من جيل إلى آخر لأكثر من 1000 عام.
• في إيطاليا ، تصنع البيتزا الأصلية بدون طماطم. تم تقديم طماطم جديدة إلى إيطاليا في القرن السادس عشر.
• قبل الثلاجة والثلاجة ، يقوم الناس في أوروبا بتخزين طعامهم من خلال دفنهم على الأرض.
• في الصين ، يعتبر الطعام جزءًا مهمًا من حياتهم الاجتماعية والثقافية.
• فول الصويا هو واحد من أقدم المكونات الغذائية التي يستخدمها البشر ، وأصبح جزءًا مهمًا من نظام غذائي بشري لأكثر من 5000 عام.
• في جميع أنحاء العالم ، أصبح الطعام جزءًا مهمًا من الثقافة والتقاليد ، والعديد من الأطباق النموذجية الناشئة عن مناطق أو بلدان معينة.