10 Interessant Fakta About Gluten-Free Cooking

Transcript:

Languages:

• Gluten er et protein som finnes i hvete, bygg og rug.
• Glutenfri kosthold er nødvendig for personer som har følsomhet for gluten- eller cøliaki.
• Substitutter med glutenfritt mel kan lages av nøtter, frø eller poteter.
• Glutenfri mat kan bidra til å forbedre fordøyelseshelsen og energien.
• Noen ostemerker kan inneholde gluten, så husk å sjekke etiketten nøye.
• Mange glutenfrie matvarer som finnes på restauranter og matbutikker.
• Glutenfri mat kan hjelpe deg med å gå ned i vekt fordi mat som inneholder gluten har en tendens til å inneholde flere kalorier.
• Glutenfri mat kan bidra til å forbedre søvnkvaliteten.
• Glutenfri mat kan bidra til å redusere betennelse i kroppen.
• Noen drinker som øl og vodka kan inneholde gluten, så husk å sjekke etiketten nøye før du drikker den.