10 Интересни Факти About Gluten-Free Cooking

Transcript:

Languages:

• Глутенът е протеин, открит в пшеница, ечемик и ръж.
• Диета без глутен е необходима за хора, които имат чувствителност към глутен или цьолиакия.
• Заместниците на безглутеновото брашно могат да бъдат направени от ядки, семена или картофи.
• Безглутеновата храна може да помогне за подобряване на храносмилателното здраве и енергия.
• Някои марки сирене могат да съдържат глутен, така че не забравяйте внимателно да проверите етикета.
• Много храни без глутен, които могат да се намерят в ресторанти и магазини за храни.
• Безглутеновата храна може да ви помогне да отслабнете, защото храните, които съдържат глутен, са склонни да съдържат повече калории.
• Без глутен храната може да помогне за подобряване на качеството на съня.
• Безглутеновата храна може да помогне за намаляване на възпалението в организма.
• Някои напитки като бира и водка могат да съдържат глутен, така че не забравяйте внимателно да проверите етикета, преди да го изпиете.