10 Интересни Факти About Herbs and spices

Джинджифилът (джинджифил) е една от най -популярните подправки в Индонезия и често се използва като традиционно лекарство за облекчаване на главоболие и грип.
Куркума (куркума) е подправките, които често се използват в Индонезия, за да придават цвят на храната, като жълт ориз и ренданг.
Босилекът (босилек) е зелено растение, което често се използва като допълнителна съставка в индонезийската кухня, като Сото и пържен ориз.
Чесънът (чесънът) е подправка, която често се използва за приготвяне на вкус на храната, като подправка за пържене и подправка.
Калъфи са подправки, които често се използват за даване на аромат на храна, като Rendang и Curry.
Кориандър (кориандър) е подправка, която често се използва за приготвяне на вкус на храна, като Сото и гадо-гадо.
Lemongrass (лимонова трева) е зелено растение, което често се използва като допълнителни съставки в индонезийската кухня, като сатаи и супа.
Черният пипер (черен пипер) е подправка, която често се използва за приготвяне на вкус на храната, като супа и къри.
Канелата (канелата) е подправка, която често се използва за даване на аромат на храна, като торти и напитки.
Даватните листа са зелени листа, които често се използват като допълнителни съставки в индонезийската кухня, като жълт ориз и къри.