10 Interessante Fakta About Herbs and spices

Transcript:

Languages:

• Ingefær (ingefær) er et af de mest populære krydderier i Indonesien og bruges ofte som en traditionel medicin til at lindre hovedpine og influenza.
• Gurkemeje (gurkemeje) er de krydderier, der ofte bruges i Indonesien til at give farve til mad, såsom gul ris og rendang.
• Basil (basilikum) er en grøn plante, der ofte bruges som en ekstra ingrediens i indonesisk køkken, såsom Soto og stegt ris.
• Hvidløg (hvidløg) er et krydderi, der ofte bruges til at få mad til at smage, såsom omrøring og satay-krydderier.
• Nelliker er krydderier, der ofte bruges til at give aroma til mad, såsom Rendang og Curry.
• Coriander (koriander) er et krydderi, der ofte bruges til at få mad til at smage, såsom Soto og Gado-Gado.
• Lemongræs (citrongræs) er en grøn plante, der ofte bruges som yderligere ingredienser i indonesisk køkken, såsom satay og suppe.
• Sort peber (sort peber) er et krydderi, der ofte bruges til at få mad til at smage, såsom suppe og karry.
• Kanel (kanel) er et krydderi, der ofte bruges til at give aroma til mad, såsom kager og drikkevarer.
• Laurbærblade er grønne blade, der ofte bruges som yderligere ingredienser i indonesisk køkken, såsom gul ris og karry.