10 Ενδιαφέροντα Γεγονότα About Herbs and spices

Transcript:

Languages:

• Το τζίντζερ (τζίντζερ) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά στην Ινδονησία και χρησιμοποιείται συχνά ως παραδοσιακό φάρμακο για την ανακούφιση των πονοκεφάλων και της γρίπης.
• Το κουρκούμη (κουρκούμη) είναι τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συχνά στην Ινδονησία για να δώσουν χρώμα στο φαγητό, όπως το κίτρινο ρύζι και το rendang.
• Ο βασιλικός (βασιλικός) είναι ένα πράσινο φυτό που χρησιμοποιείται συχνά ως πρόσθετο συστατικό στην ινδονησιακή κουζίνα, όπως το Soto και το τηγανητό ρύζι.
• Το σκόρδο (σκόρδο) είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συχνά για να κάνει τη γεύση των τροφίμων, όπως το αναταραχή και το καρυκεύμα.
• Τα γαρίφαλα είναι μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συχνά για να δώσουν αρώματα σε τρόφιμα, όπως το rendang και το κάρυ.
• Το Coriandder (Coriandder) είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συχνά για να κάνει τη γεύση των τροφίμων, όπως το Soto και το Gado-Gado.
• Το λεμόνι (λεμόνι) είναι ένα πράσινο φυτό που χρησιμοποιείται συχνά ως πρόσθετα συστατικά στην ινδονησιακή κουζίνα, όπως το satay και η σούπα.
• Το μαύρο πιπέρι (μαύρο πιπέρι) είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συχνά για να κάνει τη γεύση των τροφίμων, όπως η σούπα και το κάρυ.
• Κανέλα (κανέλα) είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει αρώματα σε τρόφιμα, όπως κέικ και ποτά.
• Τα φύλλα του κόλπου είναι πράσινα φύλλα που χρησιμοποιούνται συχνά ως πρόσθετα συστατικά στην ινδονησιακή κουζίνα, όπως το κίτρινο ρύζι και το κάρυ.