10 有趣的事实 About Herbs and spices

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• 生姜（姜）是印度尼西亚最受欢迎的香料之一，通常用作缓解头痛和流感的传统药物。
• 姜黄（姜黄）是印度尼西亚经常使用的香料，以赋予食物的颜色，例如黄色米饭和Rendang。
• 罗勒（罗勒）是一种绿色植物，通常用作印尼美食中的额外成分，例如索托和炒饭。
• 大蒜（大蒜）是一种香料，通常用于使食物味道，例如炒菜和卫星调味料。
• 丁香是通常用来给食物香气的香料，例如Rendang和Curry。
• 香菜（香菜）是一种通常用于制作食物味的香料，例如索托和加多 - 加多。
• 柠檬草（柠檬草）是一种绿色植物，通常用作印尼美食中的其他成分，例如卫星和汤。
• 黑胡椒（黑胡椒）是一种通常用于制作食物味的香料，例如汤和咖喱。
• 肉桂（肉桂）是一种香料，通常用于给食物，例如蛋糕和饮料。
• 月桂叶是绿叶，通常用作印尼美食的其他成分，例如黄米和咖喱。