10 Interesting Fact About Herbs and spices

ادرک (ادرک) انڈونیشیا کا سب سے مشہور مصالحہ ہے اور سر درد اور فلو کو دور کرنے کے لئے اکثر روایتی دوائی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
ہلدی (ہلدی) وہ مصالحے ہیں جو اکثر انڈونیشیا میں کھانے کو رنگ دینے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، جیسے پیلے رنگ کے چاول اور رینڈنگ۔
تلسی (تلسی) ایک سبز پودا ہے جو اکثر انڈونیشیا کے کھانے میں اضافی جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، جیسے سوٹو اور تلی ہوئی چاول۔
لہسن (لہسن) ایک مصالحہ ہے جو اکثر کھانے کا ذائقہ بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، جیسے ہلچل بھون اور ساٹے پکائی۔
لونگ مصالحے ہیں جو اکثر کھانے کو خوشبو دینے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، جیسے رینڈنگ اور سالن۔
دھنیا (دھنیا) ایک مصالحہ ہے جو اکثر کھانے کا ذائقہ بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، جیسے سوٹو اور گڈو گڈو۔
لیمون گراس (لیمون گراس) ایک سبز پودا ہے جو اکثر انڈونیشیا کے کھانے میں اضافی اجزاء کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، جیسے ساٹے اور سوپ۔
کالی مرچ (کالی مرچ) ایک مصالحہ ہے جو اکثر کھانے کا ذائقہ بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، جیسے سوپ اور سالن۔
دار چینی (دار چینی) ایک مسالہ ہے جو اکثر کھانے کو خوشبو دینے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، جیسے کیک اور مشروبات۔
خلیج کے پتے سبز پتے ہیں جو اکثر انڈونیشیا کے کھانے میں اضافی اجزاء کے طور پر استعمال ہوتے ہیں ، جیسے پیلے رنگ کے چاول اور سالن۔