10 মজার ঘটনা About Cuban Cuisine

কিউবার রান্নার বিভিন্ন সংস্কৃতি যেমন স্পেন, আফ্রিকা এবং ক্যারিবিয়ান থেকে প্রভাব রয়েছে।
কিউবা থেকে সাধারণ খাবার হ'ল রোপা ভাইজা, যার অর্থ স্প্যানিশ ভাষায় পুরানো পোশাক, যা গরুর মাংস থেকে দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্না করা এবং ছেঁড়া থেকে তৈরি।
কিউবা রান্নায় প্রায়শই ব্যবহৃত কিছু খাদ্য উপাদান হ'ল ভাত, কালো মটরশুটি, শুয়োরের মাংস এবং কলা।
কিউবানো স্যান্ডউইচ সারা বিশ্ব জুড়ে বিখ্যাত, সাদা রুটি, শুয়োরের মাংস, হ্যাম, সুইস পনির, সরিষা এবং আচার থেকে তৈরি।
কিউবা খাবারটি আমের, আনারস এবং কলা হিসাবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল হিসাবেও পরিচিত।
Ro। রোপা ভাইজা প্রায়শই অ্যারোজ কন গ্যান্ডুলেসের সাথে পরিবেশন করা হয়, মটর দিয়ে রান্না করা চাল।
সাধারণ কিউবা পানীয়গুলির মধ্যে একটি হ'ল মোজিটো, যা রম, পুদিনা পাতা, সোডা জল এবং চিনি থেকে তৈরি।
কিউবা খাবারটি সমৃদ্ধ সসের জন্যও বিখ্যাত, যেমন রসুন, চুন এবং জলপাই তেল থেকে তৈরি মোজো সস।
কিউবাতে জনপ্রিয় কভার খাবারগুলি হ'ল ফ্ল্যান, যা ডিম, দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি এবং সাধারণত ক্যারামেল দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
কিউবা রান্নাও এর সুস্বাদু রুটির জন্যও বিখ্যাত, যেমন ময়দা, খামির এবং চিনি থেকে তৈরি ময়দা দিয়ে তৈরি প্যান কিউবানো।