Tá tionchar ag ealaín Chúba ó chultúir éagsúla ar nós na Spáinne, na hAfraice, agus an Mhuir Chairib.
Is é an bia tipiciúil ó Chúba ná Ropa Vieja, rud a chiallaíonn seanéadaí i Spáinnis, atá déanta as mairteoil atá cócaráilte ar feadh i bhfad agus torn.
Is iad roinnt comhábhar bia a úsáidtear go minic i gcócaireacht Chúba ná rís, pónairí dubha, muiceoil, agus bananaí.
Tá cáil ar Sandwich Cubano ar fud an domhain, déanta as arán bán, muiceoil, liamhás, cáis na hEilvéise, mustaird, agus pickles.
Tugtar torthaí trópaiceacha ar ealaín Chúba freisin mar mango, anann, agus banana.
Is minic a fhreastalaítear ar Ropa Vieja le Gandules Arroz Con, ríse cócaráilte le piseanna.
Is é ceann de na gnáth -dheochanna Cúba mojito, a dhéantar as rum, duilleoga mint, uisce sóide, agus siúcra.
Tá cáil ar ealaín Chúba freisin as anlann saibhir, mar shampla anlann mojo déanta as gairleog, aol, agus ola olóige.
Is iad na miasa a bhfuil tóir orthu i gCúba ná flan, atá déanta as uibheacha, bainne, agus siúcra, agus is iondúil go bhfreastalaítear orthu le caramal.
Tá clú agus cáil ar Chúba freisin as a arán sobhlasta, mar shampla Pan Cubano a rinneadh le taos déanta as plúr, giosta, agus siúcra.
