10 Ilginç Gerçekler About Cuban Cuisine

Transcript:

Languages:

• Küba mutfağı İspanya, Afrika ve Karayipler gibi çeşitli kültürlerden etkiye sahiptir.
• Küba'dan tipik yiyecekler Ropa Vieja'dır, bu da uzun süre pişirilmiş ve yırtılmış sığır eti olan İspanyolca eski kıyafetler anlamına gelir.
• Küba pişirmesinde sıklıkla kullanılan bazı gıda bileşenleri pirinç, siyah fasulye, domuz eti ve muzdur.
• Cubano Sandviç, tüm dünyada beyaz ekmek, domuz eti, jambon, İsviçre peyniri, hardal ve turşudan yapılmış ünlüdür.
• Küba mutfağı, mango, ananas ve muz gibi tropikal meyveler olarak da bilinir.
• Ropa Vieja genellikle bezelye ile pişmiş pirinç arroz con gandules ile servis edilir.
• Tipik Küba içeceklerinden biri, rom, nane yaprakları, soda suyu ve şekerden yapılmış Mojito'dur.
• Küba mutfağı, sarımsak, kireç ve zeytinyağından yapılmış mojo sosu gibi zengin sos ile de ünlüdür.
• Küba'da popüler olan kapak yemekleri, yumurta, süt ve şekerden yapılmış ve genellikle karamel ile servis edilen flan'tır.
• Küba mutfağı, un, maya ve şekerden yapılmış hamurla yapılan Pan Cubano gibi lezzetli ekmeğiyle de ünlüdür.